Stiklingpotter av avispapir

Det er fint å lage ting selv. Det er fint å spare penger. Det er fint å bruke ting om igjen. 

Min bror, ingeniøren (29), viser her i en enkel billedserie hvor enkelt det er å lage små stiklingpotter av avispapir.  Han brukte 26 sekunder pr. potte. 

Klar til start. Langsgående stripe av Bergens Tidende, 8 cm bred. 

En smal kant på 0, 5 - 1 cm brettes langsetter

Avispapiret rulles stramt rundt 

Endene dyttes inn

De brettes i en sirkelform innover

Skru rundt nedi formen

Bunnen av potten er presset i form og klar til bruk

Jeg har sett på internett at noen bruker hele avisen på tvers i lengde og 8 cm i bredde. Noen bruker også dobbelt papir. Det går an å prøve seg frem. Jeg synes foreløpig det holder fint med 1/3 av avissider i lengderetningen. De skal settes rett ned i jorda når stiklingene er store nok. Papiret løser seg opp. 

Hvis du trenger ytterligere instruksjon kan du søke på "making paper pots" på You Tube.  

Du får kjøpt disse smarte små pottemakerne på internett. De finnes på Hen and Hammock, Amazon, Protect The Planet, I Gros Hage og mange andre steder. Det er flere størrelser å velge mellom. 

Minidrivhus DIY

Jeg gidder ikke å kjøpe minidrivhus for hundre kroner stykket på Plantasjen. Jeg er ikke spesielt gjerrig  av meg, men jeg synes det er blodpris for en plastboks med lokk. Det er allikevel greit å kunne drive frem stiklinger inne eller gi de stakkars urtene en tjuvstart i det iskalde maiværet.

Minidrivhus med rosmarin

Minidrivhuset på bildet er en gammel drueboks. Jeg snudde den opp ned og teipet over hullene i lokket. Så klippet jeg til avispapir som jeg la i bunnen. Jeg brukte 20 - 30 lag med papir. Oppå papiret satte jeg små papirpotter fylt med jord og kompost, sådde frøene og lukket igjen boksen. Nå er det bare å vente på de treige rosmarinfrøene.

Minidrivhus med sitronmelisse

Her har jeg laget et minidrivhus av en isboks og en slik plastboks som trippelsalat blir solgt i. Her har jeg også lagt avispapir i bunnen og satt papirpottene oppi. Det fine med de hjemmelagde papirpottene er at de bare kan settes rett ned i jorden, og så løser papiret seg opp.

Syttende mai - frokost

Livet byr på mer enn hagearbeid og tapetsering. Heldigvis. Det byr også på syttende mai - frokoster med venner og familie. På oppfordring deler jeg min aller beste oppskrift på klassisk potetsalat som passer til spekemat, grillmat og stekt kylling. Det er fint å lage dagen før, så den får "satt seg" og potetene har trukket til seg smak.

Bilde av potetsalat stjålet fra internettet

Potetsalat

Dette er en klassisk koldtbordporsjon som passer til omtrent ti stykker.


2 kilo poteter
4 syrlige epler
1 purre i tynne ringer
2 bokser lettrømme
2 poser majones
en real neve sylteagurk
2 dl sylteagurk-lake
2 ss sukker
1 ss maldonsalt
kvernet pepper


Poteter skrelles og deles i biter og kokes i lettsaltet vann til de er møre. Pass på, så de ikke koker i stykker. Eventuelt kan du koke hele poteter, skrelle dem når de er kalde og dele i biter. Bruk skarp kniv, så de ikke blir "rufsete".  Skrell eplene og del de i små biter. Skjær purre i ringer. Finhakk sylteagurken. Bland sammen rømme, majones, sylteagurk, purre, sukker, salt, lake og pepper. Smak til. Ha i potet- og eplebiter. Ta på gladpack og la salaten stå til den serveres. 

Hvis du har lavkarbo-venner, kan du rett og slett øke mengden epler og erstatte potetene med blomkål. Det går fint å erstatte rømme med laktosefri variant eller en helt melkefri. 

Varm potetsalat med egg, kapers og rødløk

Hvis du vil lage en sprekere variant av potetsalat som passer til spekemat, kraftige pølser og sild, kan du prøve denne:

2 kilo nypoteter

1 rødløk i ringer

1 lite glass kapers

4-6 bløtkokte egg delt i to

god olivenolje

god balsamicoeddik

maldonsalt

kvernet pepper

Kok nypotetene og del de i biter og vend inn alle ingrediensene, bortsett fra eggene som du danderer til slutt. 

Det er ikke feil om du varierer med oliven, nykokte asparges, friske urter, bakt paprika eller soltørkede tomater, heller. 

Myk eggerøre. Bilde fra en LizM s fine blogg på internett. 

Perfekt eggerøre

Når det gjelder eggerøre er det noe som de fleste gjester liker og som mange verter beregner for lite av. Ikke hør på dem som sier 1 egg pr. porsjon. Beregn 2 egg og bruk enten vann eller fløte, ikke melk. 

Til et koldtbord for ti personer ville jeg ha laget eggerøre av (minst):

20 egg

20 ss fløte eller vann (tilsvarer ca 3 dl)

2,5 ts salt

1 ts pepper

1 dl hakket gressløk

smør til steking

Egg er skjøre saker og skjøre saker skal ha svak varme og mild behandling. Visp sammen alle ingrediensene (visp godt, så det ikke blir hvite flekker). Smelt smør i panne med slippbelegg. Det skal ikke bli brunt. Ha i eggeblandingen. Kanskje skal du dele opp og steke i omganger. La eggerøren sette seg litt i pannen før du forsiktig skyver over til den ene siden, venter litt og skyver til den andre. Klassisk tabbe er å steke for lenge på for hard varme i en jernpanne. Da får du hard, tørr, grå eggerøre som er lite innbydende. Gi dem rett før du synes den er ferdig. da blir den fluffy, myk og gul. Du må gjerne røre enda mer, så den blir enda mer kremete og myk. Gordon Ramsay mener man skal salte til slutt. Det kan man godt gjøre. Jeg erstatter også gjerne saltet med trøffelsalt, gressløken med vårløk og fløten med creme fraiche, slik Gordon gjør.)

Så er det bare å stryke bunadskjortene (skyll de i vann og legg dem i fryseren før du begynner), legge spekemat på fat og trekke noen wienerpølser til ungene. Ha en herlig 17. mai!

Ikke bli gal, ikke bli skilt

Jeg fikk testet ekteskapet godt og grundig da vi bestemte oss for å lime bildetapet på veggen til vårt eldste barn. Hun har plukket det ut selv og mente at dette var det vakreste man kunne dekorere et soverom med. Vi ville selvsagt glede barnet og satte i gang.

Bare flaks gjør at dagens overskrift ikke ble "Mann (37) druknet i bøtte med tapetlim. Kone mistenkt."
Tapeten var delt i åtte deler.Bildet er fullt av linjer og streker som må møtes dersom det ikke skal se helt koko ut. Veggene er skjeve. Taket er skjevt. Gulvet er skjevt. Det er skråtak. Bildet er større enn veggen. Tapeten boblet. Mannen min var en tosk. Vi måtte gjøre det om igjen. Mannen min trodde han visste best. Vi måtte gjøre det en gang til.

Det ble fint til slutt. Jentungen ble oppriktig glad og takknemlig. Vi er fremdeles gift, selv om jeg toppet dagen med å glemme lommeboka hjemme og ta med kortet hans til Østlandet og etterlate ham blakk med tre unger. For et catch jeg er!

På hagefronten så det mørkt ut i går. Eller hvitt, faktisk. Jeg innser at muligheten for å måtte så på nytt er ganske stor. Jeg skal så på nytt inne i løpet av uken og vente med å plante ut. Dette blir det erfaring og læringskurve av, om ikke annet.

En bitteliten dvergtulipan

Fritillaria! For første gang i min hage.

Perleblomst og påskeliljer. De står og står. Noen fordeler skal man ha av at  det aldri blir  vår.  

Et lite tilbakeslag

Kom mai, du skjønne milde?

Nå som jeg er blitt hobbygartner føler jeg meg overlatt til naturens luner i mye større grad enn jeg ellers pleier. Jeg er moderne og urban, jeg temmer naturen med varmepumpe og støvler med saueskinnsfôr, jeg har gore tex, dun og fleece. Ingenting har hittil bitt på meg. 

Men nå? På vei hjem fra sosialt samvær, stanset jeg i hagen full av moderlig bekymring. Det var kaldt! Det blåste surt og bittesmå frø som kanskje vurderte å spire opplevde et drama på liv og død. Med ti cm hæler, kjole og tynne strømper balanserte jeg langs kassene mine, dekket til med plast og fleecepledd. Været har slått totalt om, det er minusgrader på vestlandet i mai! Naturen er brutal, og jeg håper inderlig at de ørsmå nysådde gulrotfrøene og urtene skal greie seg. 

Hva skal hvor og sammen med hva?

Erter og bønner i bløt før de skal såes ute. 

Jeg begynte å så tidligere i uken. Det er ni kasser og alle kassene er delt i mindre deler med hyssing. Det er rader med gulrot og løk, hvitløk og rødbeter, selleri, blomster og urter. For å holde orden har jeg tegnet opp alle kassene og notert hva jeg har sådd. Gulrøttene er lagt under et vått tynt fleeceteppe i mangel av agryl-duk. Jeg har spent opp restene av byggplasten over de mest sårbare slagene, så de skal få litt drivhuseffekt nå i starten. 

Jeg må fortelle om noe jeg handlet hos Hen and Hammock, nemlig geriljabiebomber. De inneholder frø av asters, snøsløyfe, tusenfryd, kornblomster, solsikke og valmuer, kompost og leire. Hensikten er å ha en del blomster i hagen som tiltrekker seg surrende insekter. Verdens biepopulasjon går drastisk ned på grunn av plantegifter. 

Fine bievennlige blomster

Jeg vil gjerne bidra til å bevare verdens bie- og humlebefolkning, så jeg kjøpte en haug med geriljafrøposer. Jeg passet på å sjekke innholdsfortegnelsen, så jeg ikke i ren misforstått godvilje innførte fremmede arter som ikke har noe her å gjøre. 

Gerilja-gartnerens startpakke. 

Frø-kompost-leireblanding

Jeg hadde vann i blandingen og la små klatter på noen plastbrikker. Jeg lot dem tørke og hadde dem oppi en boks. Noen av dem har jeg dyttet litt planmessig ned i jorden. resten skal jeg hive rundt omkring i den delen av hagen som er fullstendig villniss. De skal få ta over litt for de aggressive staudene/ugresset som er der. Jeg har litt vel mye fredløs og valmuesøster i deler av hagen. I tillegg skal de få ta over stafettpinnen etter alle løkplantene mine. 

Geriljafrøbomber er en utmerket idé enten du vil pynte opp en stusslig rundkjøring i nabolaget eller et trist område i hagen. Blandingen gjør at bombene tåler å bli kastet, de har med seg "matpakke" i form av kompost og de brytes ned når det regner. 

Jeg er veldig spent på å se hvordan villhagen blir gjennom sommeren. Kanskje jeg skal skaffe meg en Bee Station til biene som jeg kan sette ut i hagen?

Bee Station av James Hutchinson

Stæsj

I shop therefore I am var en av kunsteren Barbara Krugers konsept-diskusjoner rundt forbruk og kvinnelighet. Jeg synes defintivt det er verdt å ta diskusjonen om hva man shopper, hva man titter på og hva man velger som rekvisitter i livet sitt. Enten man nå er lidenskapelig opptatt av en hobby eller velger å iscenesette seg selv som happymuffins, karrierefjes eller fotballfrue. Men at man tar diskusjonen, betyr ikke at man må avvise hedonisme. 

Det fine med hobbyer er at man kan lære mye nytt, lese seg opp på helt nye emner, finne nye hobbykamerater, lese nye blogger og bøker. Jeg skal ikke lyve. Noe av det jeg liker alle best er å lete opp lekre ting og fiffige saker. "Vindusshoppe" på nettet, få inspirasjon og handle utstyr.

Det finnes mange fine hageting av alle mulige slag og typer. Jeg liker de litt rustikke, upyntede og solide sakene. For eksempel er Hen and Hammock en fin butikk på nett med alskens fine saker. Hva med et sett med "stamper" og "priklepinne"?

Eller et lekkert lite verktøy som hjelper deg å lage dine egne stiklingpotter av avispapir? 

Nettbutikken "I Gros Hage" har også pottemakere i ulike størrelser, en praktisk opp-ned-tomat-potte som gjør at man ikke trenger å binde opp og det skal bli mindre griseri, sopp og sykdom. 

I Gros Hage finner man også lekre hageredskaper fra Burgon and Ball. Det er faktisk ikke så himla dyrt heller, disse lekkerhetene her er billigere enn Fiskars-greipene man får på Felleskjøpet. (Who woulda thunk it?) Ellers er det godt utvalg I Gros Hage på fuglekassefronten og på små og store redskaper. 

Jeg er på utkikk etter et pinnsvinhus. Jeg har nemlig pinnsvin i hagen og er veldig glad for det. De spiser snegler og er utrolig koselige dyr, der de tusler frem i skumringen for å jakte på de brune plantemorderne. Ulempen med å rydde opp i hagen er at jeg fjerner en del av de naturlige gjemmesteder for pinnsvinene. 

Solfang.no selger dette huset: 

I tillegg er det fullt mulig å drømme seg vekk blant de fine drivhusene de selger:

Hagehansker må man ha:

Disse er fra Garden Girl og koster 169,-. Jeg har noen utmerkete fra Rema 1000 som koster 20,-, men de er uten blonder og stas. 

En hatt kan være fint så man tar vare på huden og slipper å få sol i øynene:

En klassisk i strå fra Target

Eller denne fine fra Gudrun Sjøden.

Da mangler man strengt tatt bare en god rosesaks og et glass portvin, så er man klar for havestell!

For dem som skulle lure på hvordan man bruker en priklepinne: 

De avanserte bruker også en kateterlinjal med hull så de får helt nøyaktig planteavstand. 

Pallekarmhagen er klar for våronn

I bunnen av alle pallekarmene la jeg fiberduk for å forhindre ugress og lecakuler for å ha best mulig drenering.

På innsiden av pallekarmene stiftet jeg byggplast for å kunne holde på fuktigheten og øke levetiden på pallekarmene. Det er også derfor jeg har valgt å beise karrmene.

Hvis noen lurte, så gikk det med omtrent 130 trillebårlass med jord for å fylle rekken med pallekarmer.

Da jeg hadde fordelt all jorden, gjødslet jeg med kukompost og blandet med jorden, 15-16 liter i hver kasse. Nå er det klart for å plante og så.