Brownies-nisser. Perfekt juledessert

Her er tips til en fantastisk juledessert. Jeg lagde brownies-nissene bittesmå og serverte dem med hjemmelaget iskrem. 

Brownies:

250 g mykt smør

5 dl sukker

4 egg

170 g hvetemel

150 g bakekakao

1 ts bakepulver
300 g hakket mørk sjokolade
2 ts vaniljeekstrakt

Sett ovnen på 180 C

Smelt smør, ha i sukker og rør til sukkeret er oppløst. Ha smør og sukker i en stor bolle. Rør inn resten av ingrediensene. Ha røren i en form på 20 x 30 cm og stek i 30 minutter. Avkjøl og sett formen i fryseren i en time.

Stikk ut små sirkler av browniesen. Spis det som er mellom sirklene.

Lag krem av
2 dl kremfløte, 2 ss melis og 100 g philadelphia.

Sprøyt eller dæsj på krem på browniessirklene og sett et jordbær på toppen og sprøyt evt. på en liten "dusk" på toppen av jordbærnisseluen. .

God jul!